本网讯（记者 李荣邦 林雯洁）为更好了解我校师生对学校食堂的评价和需求，进一步的提高我校食堂的菜品品质及服务质量，保障校园膳食服务工作高质量发展，5月25日至5月26日，由学校后勤处主办，学生膳食监督管理委员会承办的2023年上半年食堂满意度问卷调查活动在学校各食堂顺利展开。

食堂满意度调查现场（李荣邦 摄）

为确保调查范围、调查群体的广泛性、代表性和调查结果的科学性、真实性，本次食堂满意度问卷调查工作由线上电子问卷、线下现场填写纸质版问卷两种方式同时进行。本次调查从食堂的就餐环境舒适度、饭菜卫生、就餐秩序、菜式丰富度、饭菜保温情况、工作人员服务态度和员工个人卫生等七个模块的服务情况及服务质量向全校师生调查各个食堂的满意度。

在广大师生的踊跃参与下，本次食堂满意度调查活动合计收到有效问卷6448份，结果显示，师生对“食堂员工个人卫生”“食堂饭菜的安全卫生”“食堂工作人员的服务态度”“食堂饭菜的保温情况”四项服务的满意度评价较高，“食堂的就餐秩序”“就餐环境的舒适度”“食堂出品菜式的丰富度”等仍有较大的提升空间。学校将结合调查数据及师生的意见建议制定可行方案，进行专项改善提升。

此外，本次食堂满意度调查就校园膳食服务、师生就餐需求、师生喜爱的菜式品种及口味等方面进行了专项调查，合计收集师生喜爱的校内食堂菜式品种超过150款，其中第一食堂的拔丝香芋鸡，第二食堂的猪脚饭，第三食堂的猪肚鸡，第四食堂的酸菜鱼、腌面等菜式广受师生欢迎。同时，本次调查活动也收集到众多师生希望在校内品尝到的地方风味及师生推荐菜式，师生推荐的川菜，粤菜，北方菜等多个风味种类，各食堂将分阶段进行菜式的更新和相关风味窗口的品种引进，努力将食堂打造为师生喜爱的“美食广场”。

据悉，学校后勤处每学期均会进行一次食堂满意度调查，通过“勤调研-找问题-补短板”的方式，以师生需求为导向，及时发现服务中的不足并及时改进改善，不断优化学校的食堂服务，推动各食堂服务环境服务水平提级进位，努力实现师生膳食安全感和满意度“双提升”。

文字录入：汪航 后勤处；编辑：赵晶